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junio 29, 2021

La avellana es un fruto tradicional de la cocina mediterránea que tiene múltiples preparaciones como en salsas, en cremas y repostería.
junio 25, 2021

Osorno exportó los primeros 42 mil kilogramos de avellano europeo

Desde Osorno, el Grupo Hijuelas exportó 42 mil kilogramos de avellana europea a Italia. Este envío abrió la temporada de exportación de este frutal que fue certificado por el SAG.
junio 25, 2021

El cultivo de la avellana en la zona de Tarragona, España, se ha practicado durante más de 600 años.
junio 24, 2021

Rodrigo Astete, jefe de la División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas del SAG, sobre viveros: “No tenemos ningún productor de avellano que tenga solicitudes ingresadas al programa de certificación”

A pesar de que en Chile hay semillas certificadas, no hay viveros que lo estén. En conversación con GlobalHazelnuts, Rodrigo Astete, jefe de la División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas del Servicio Agrícola Ganadero (SAG), dijo que a pesar de que hay diez viveros en proceso de certificación ninguno de estos corresponde a alguna de avellano europeo. Además, explicó cuál es el panorama de los viveros en Chile y el vínculo de la certificación chilena con las extranjeras.