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marzo 18, 2021

La palabra avellana viene del latín abellana nux (nuez de Abella). Abella es una ciudad de Campania, donde abunda el avellano y la palabra «abella» significa […]
marzo 18, 2021

La avellana europea experimentó el alza más grande de la temporada

El precio de la avellana europea llegó a los FOB$718 este mes, lo que representa el valor más alto de las últimas dos temporadas. El valor, cerrado el 28 de febrero, corresponde a 3.75 USD para la Tonda di Giffoni; 2.87 USD para Barcelona y sus polinizantes; y 3.23 USD para otras variedades.
marzo 16, 2021

Las avellanas se pueden consumir frescas, secas, tostadas, saladas, sin cáscara o confitadas de diversos modos. Se consumen habitualmente como aperitivo y resultan exquisitas adicionadas a […]
marzo 12, 2021

En España, Allande la Virgen del Avellano, y en Piloña la Virgen de la Cueva, reciben, entre el 7 y 9 de septiembre, la ofrenda de […]