Sourcemap, una empresa de soluciones de transparencia, trazabilidad y mapeo de la cadena de suministro para compañías de múltiples industrias anunció su vinculación con Ferrero Rocher.

Con esta nueva alianza Ferrero podrá recopilar datos clave sobre prácticas agrícolas. Además de validar la cadena de valor con ciencia de datos y así garantizar que el rendimiento mejore continuamente.

«Estamos encantados de contribuir a la trazabilidad de la cadena de valor de la avellana de Ferrero para mejorar la visibilidad y que estos frutos cumplan con rigurosas especificaciones de calidad», dijo Leonardo Bonanni, fundador y director ejecutivo de Sourcemap.

La mayoría de las cadenas de suministro de alimentos del mundo, incluidas las actividades de abastecimiento global de Ferrero, se enfrentan al mismo punto en común: la complejidad.

La cadena de suministro del frutal tiene desafíos específicos, resaltados por el hecho de que, por ejemplo, en Turquía hay actualmente alrededor de 470.000 productores oficialmente.

 “Ferrero pretende ser una fuerza impulsora detrás de una industria de la avellana que crea valor para todos. La calidad de las materias primas que obtenemos es esencial para Ferrero. Nuestra asociación con Sourcemap es un componente importante para lograr una mayor transparencia de los proveedores y mejorar la calidad», explicó Marco Gonçalves, director de adquisiciones de Ferrero.

Según Sourcemap, el uso de las tecnologías más avanzadas para la trazabilidad fortalecerá aún más la gobernanza y también mitigará el impacto potencial a corto plazo en el progreso de Ferrero como consecuencia del virus Covid-19.