En Bielorrusia el huerto, de la empresa «Vyazovetsky Garden LLC» cultiva cuatro variedades de avellanas de forma industrial: Catalana, Barcelona, Cosford y Halle.  Las dos primeras son las variedades principales, el resto se plantan como polinizadores, porque las avellanas son una planta de polinización cruzada.

A pesar de que Bielorrusia tiene serios competidores en la producción de avellana con Italia, Georgia y Azerbaiyán, la fruta producida no desaparecerá: anualmente en el mundo, el consumo de avellanas crece en una media del 1,5%, lo que significa que el cultivo  es una tendencia de al menos los próximos 50 años.

El año pasado, se cosecharon 100 kg de avellanas de la plantación; las plantas tienen solo cinco años. Las avellanas comienzan a dar frutos cuando tienen entre 10 y 12 años. El lote se denominó experimental y parte de él se envió para investigación a los pasteleros de la fábrica italiana Ferrero, la misma que produce los caramelos Ferrero Rocher y la famosa Nutella. Ya están en marcha las negociaciones para utilizar la avellana bielorrusa en la producción de dulces italianos. Además, Ferrero está listo para enviar plántulas de sus propias variedades locales de avellanas para su estudio, de modo que en el utilicen variedades de confitería reales cultivadas en Bielorrusia.

En Italia, el avellano es un árbol que trae buena suerte y prosperidad. En 2003, la empresa italiana Ferrero implementó con éxito un programa de cultivo de avellanas en Georgia. Por acuerdo con el gobierno, las plántulas de avellana se vendieron a la población a un costo subsidiado: $0.5 por pieza, vendiendo 1 millón de plántulas al año. Así, durante 15 años, han aparecido en Georgia 38 mil hectáreas de jardines y 143 plantas de procesamiento.

La mayoría de las plantaciones de avellanas del mundo se encuentran en las regiones del sur, pero en el mismo Olsztyn, en el norte de Polonia, las avellanas se cultivan con igual éxito, y esta experiencia inspiró a los bielorrusos que ahora siguen ese mismo camino.