La Provincia de Tarragona, en Cataluña, es uno de los principales productores de avellanas dentro de España y, ante un plan estratégico de valorización del fruto, sus autoridades presentaron la nueva Oficina Técnica de la Avellana. Así lo informó el Departamento de Agricultura de esta zona del mediterráneo.

La oficina está situada en Constantí, un municipio dentro de la Provincia de Tarragona, la coordina el centro tecnológico Eureca de Reus y se ocupará de seis grandes ejes estratégicos para relanzar el sector de la avellana.

Entre las iniciativas que pretende llevar a cabo esta institución están la creación de un panel de cata, un plan de mejora empresarial, el fomento de la organización de eventos, campañas para mayor consumo de avellanas, la promoción en las escuelas y la mejora de la organización del sector.

Además, a través de especialistas, también apoyará la innovación de los pequeños productores y cooperativas para mejorar la competitividad de estos frutos secos.

Por último, asistirá la creación de la Interprofesional de la Avellana con el fin de organizar mejor el sector, unificar así diferentes estrategias y darles una estructura que permita el fomentar el desarrollo de este sector productivo.