Turquía arrasó con un 75% de la producción mundial de avellano europeo en la temporada 2019-2020. Sin embargo, según el informe de International Nut and Dried Fruit, “Nuts and Dried fruits statistical yearbook 2019/2020”, hay otros seis países que se destacan en cuanto a la cantidad de toneladas producidas de este frutal en sus territorios.

A pesar de estar a una gran distancia de las 395.000 toneladas que produjo el líder de las avellanas, Italia tiene el segundo lugar con 35.250, que corresponde a un 7% en el mercado de producción mundial. Por su parte, la República de Azerbaiyán, localizado entre Asia Occidental y Europa Oriental, registró 16.800 toneladas de avellano europeo, un número bastante similar a Estados Unidos, que produjo 15.725.

El único país que destaca en todo el cono sur es Chile, que con una producción de 13.393 toneladas se lleva el 3% de la producción mundial. “El área sembrada en Chile ha ido creciendo durante los últimos años y posteriormente la producción se incrementó en un 17% desde la temporada anterior y en un 57% del promedio de los 5 años anteriores”, explican en el informe de International Nut and Dried Fruit.

Más abajo del ranking se encuentran Georgia e Irán, que produjeron 12.200 y 11.500 toneladas de avellano europeo, respectivamente. Además, según “Nuts and Dried fruits statistical yearbook 2019/2020”, hay 27.200 que vienen de otros países y que corresponden al 5% de la producción del frutal.

Producción en alza

La temporada 2019/2020 fue la más exitosa desde el 2009. En total, contando las producciones de todo el mundo, se registraron 528.068 toneladas de avellano europeo. Desde la temporada 2017/2018 que no se registraban números tan altos, en esa instancia se habían contabilizado 510.270 toneladas, había sido una cifra destacada por ser la más alta hasta ese entonces.