Condiciones edafoclimáticas y post cosecha

Las condiciones edafoclimáticas se refieren a características, tanto de clima como del suelo, que se presentan en diversas zonas geográficas. Es así como la ubicación del huerto de avellano dentro de Chile puede influir en el trabajo post cosecha, proceso en que las principales tareas son la nutrición, control fitosanitario, poda y mantención de una correcta iluminación en las plantas.

Según Victoria Salas, Asesora Técnica de Agroreyes, las principales diferencias se basan en la condición que presenta cada zona. Frente a esto existen diferencias en la labor de nutrición, sin embargo, en lo que respecta a la poda no hay mayores diferencias entre los huertos ubicados en la zona centro y sur.

“En la zona sur, el suelo presenta mayor concentración de nutrientes, eso permite que el aporte en las fertilizaciones sea menor en relación con los suelos de la zona centro, donde la condición es distinta, ya que son suelos con menor fertilidad”, explicó respecto a la tarea de nutrición. Además, agregó que en este mismo proceso para la zona centro la mayor parte de la nutrición se debe entregar de forma externa, vía riego.